Vilka burkar är lämpliga att frysa?

Reeeing mat är den bästa metoden för att bevara vitaminer och andra viktiga ingredienser i frukt och grönsaker. Jag älskar att förvara en del av mina egenodlade produkter och använda dem under vintern. Tyvärr använder vi ofta plastbehållare eller till och med en gång använder vi bara plastpåsar för detta. Det finns många goda skäl att undvika plastprodukter och inpackning, speciellt när det kommer till att förvara och laga mat. Så, finns det ett plastfritt alternativ till frysen?

En snabb och enkel lösning på detta är att frysa i glasburkar! Detta fungerar mycket bättre än du kanske tror. Du har säkert hört talas om att krossa flaskor innan som förvarades för länge i frysen. Detta ger upphov till den vanliga uppfattningen att frysning av mat i glasburkar inte är möjligt eller åtminstone tillrådligt. Med lite försiktighet och rätt tillvägagångssätt är det nästan omöjligt att bryta burkar. I det här inlägget ska jag förklara hur det fungerar och vad du måste tänka på för att lyckas frysa in mat i glasburkar. Vilka burkar är lämpliga att frysa? I allmänhet kan alla burkar med tvinnade lock för sylt, honung, frukt och grönsaker användas. Jag föredrar runda burkar med bred öppning med rak form.